Estudio de mercado de Chicken Breast Pizza y su comercialización en la ciudad de Machala

Autores/as

  • Ariana Jamileth Jaen-Chamba Universidad Técnica de Machala - Ecuador
  • Isabel Cristina Narvaez-Molina Universidad Técnica de Machala - Ecuador
  • Carlos Andres Paccha-Gia Universidad Técnica de Machala - Ecuador
  • Carla Isabel Reyes-Lapo Universidad Técnica de Machala - Ecuador

DOI:

https://doi.org/10.33386/rdf.2023.1.12

Palabras clave:

producto, desarrollo, viabilidad, aplicación

Resumen

El desarrollo de esta investigación busca establecer si tiene viabilidad la pizza cuyo producto principal será el pollo, este ingrediente es la materia primordial que contendrá la producción de está, el local se encontrará ubicado en el sector céntrico de la ciudad de Machala, este producto está dirigido a las personas que de acuerdo a su economía se encuentra accesible para cualquier tipo de clase de consumidores entre los más bajos a los altos. Por tal motivo se han planteado objetivos claros lo que conlleva la aplicación de un estudio de mercado, y la aplicación de métodos. El análisis consistió en recopilar información, cuantificar y proyectar la viabilidad y sus posibilidades de éxito dentro del mercado. La presente investigación posee un alto grado de importancia y busca promover el desarrollo empresarial, chicken breast pizza está enfocado en el futuro por lo tanto se adquirirán los materiales y equipos necesarios para brindar un producto de calidad que pueda suplir las necesidades de los clientes a un costo accesible.
Posteriormente se empezará a elaborar el estudio de mercado mediante la metodología, mediante el desarrollo de las encuestas, este punto es muy importante, debido a que se podrá conocer a qué tipo de personas se dirigirá la exploración en donde se estudiará más detalladamente, una vez realizado este análisis se definiría sus objetivos y mediante la utilización de información de estadística se podrá obtener la viabilidad y rentabilidad que tendrá dentro del mercado..

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Publicado

11-08-2023

Número

Sección

Investigaciones /estudios empíricos